全国学校給食週間
今週1月24日～30日は、全国学校給食週間です。地元にゆかりがあったり、地域の生産者が生産したりした食材を使った献立が出されます。
4日目となった昨日は、飯南のお茶を中心とした献立でした。
炊きこみいなり・松阪茶入り野菜かき揚げ・ミニお茶うどん・牛乳でした。
「松阪茶」は、飯南・飯高の深蒸し煎茶を粉にして、書き上げの衣とうどんに練り込んであるそうです。
そして５日目最終日。本日の献立は、松阪牛のすき煮・あいまぜ・飯南茶ういろう・ごはん・牛乳です。
飯南町深野の発症の特産物「松阪牛」を使った、年に一度のスペシャルメニューです。
